有市民会发现，啤酒包装上除了酒精度，还有一个麦汁浓度，例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。
根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度(6—8度)、中浓度(10—12度)和高浓度(14—20度)三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定关系，一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4—5度。
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