啤酒自然是越新鲜越好喝。如果过了保质期,风味全无,十分难喝。按标准规定:12度优质啤酒保质期为120天,一级啤酒为60天,二级熟啤酒为40天,瓶装鲜啤酒为7天,罐装鲜啤酒为3天。在选择啤酒时,要注意看生产日期,距离生产日期越近的啤酒越新鲜,越能体现啤酒的麦芽香气和酒花香气,口感越好,保持啤酒固有的风味和口感。消费者可根据啤酒上表示标注的生产日期推算,不要饮用过期的。
贴心提示:在选购啤酒时,要注意啤酒是否在保质期内,并尽可能选择距离生产日期较近的啤酒。
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