随着环保意识抬头，越来越多的消费者喜欢选购有机蔬果或肉品，甚至有机啤酒。酿造有机啤酒不能使用杀虫剂或一般商业肥料，所有肥料都是取自于动物。有机大麦啤酒麦香馥郁浓厚，远胜于非有机原料制造,具有坚实而细腻的泡沫，散发优雅的麦香和果香，口感圆润，收口清新宜人、唇齿留香，还有很多功效。

    1.有机啤酒是以有机麦芽为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。

    2.有机啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

    3.男性以及年轻女性经常饮用有机啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

    4.有机啤酒的原料完全取自天然，不含化学成分，不会在代谢中对身体造成负担。